易博士出版社
Author: 蘇怡睿
海明威說：吃飯使人厭煩，咖啡才是他一天的飲食。當喝咖啡成為每日奉行的生活儀式…，雖然無法在巴黎左岸的咖啡館，參與伏爾泰、盧梭的高談闊論，欣賞海明威創作，卻可在家特調自己專屬的風味，與三五好友在家營造風格獨具的文藝沙龍，品味咖啡、品味人生。輕鬆煮好咖啡四大要領：1.藍山、曼特寧、哥倫比亞、摩卡…教你認識咖啡豆2.淺烘焙、中度烘焙、深度烘焙…左右咖啡豆口感3.磨豆機、沖煮器、濾水壺…沖煮器材缺一不可4.濾壓式、滴濾式、蒸氣式…咖啡濃淡味道不同 一杯咖啡，一張圓桌，海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》；沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義；波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、..
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