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ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心

ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
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ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
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Publisher 悅知文化
ISBN 9789869352154
Author MINOTAKE製菓;河村愛子
Pages 156
Publisher Date 2016/10/07
書況 等級A
  • In Stock: 1
3 views
RM19.50
RM48.00
Ex Tax: RM19.50
傳說中,
一開賣即秒殺的可愛餅乾!
就連初學者也可以輕鬆上手。

想在派對中端出最吸睛的點心嗎?
想完成讓人讚不絕口的小禮物嗎?
自己動手做,最有誠意!
這本餅乾書,搞定一切需求。

★ 揉製成條狀的餅乾麵糰,無論怎麼切,圖案都一樣
★ 像組合積木般堆疊塑形,沒有模具OK!
★ 做好麵糰,想吃再切片烘烤,隨時都有剛出爐的餅乾
★ 可以冷凍保存一個月,做太多也不用擔心
★ 超安心!使用自然食材粉末上色

無需使用甜到膩口的糖霜,也不用具備高超的擠花技巧,
只要按照書中的步驟,捏一捏、切一切,就能輕鬆完成。
前所未見的可愛餅乾,風靡日本網路烘焙社團,
是初學者也可以立即上手的烘焙技巧。

作者介紹

MINOTAKE製菓
河村愛子

神奈川縣藤澤市出身。
在任職於雜誌編輯部的期間,便立志要成為一位食譜編輯,因而進入巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu)東京分校,學習法國糕點與料理,並取得Le Grand DiplomeR證照。

2012年以「MINOTAKE製菓」之名,活躍於手作市集販賣親手製作的烘焙點心,而備受歡迎。

譯者簡介

何姵儀

手腳笨拙,翻譯食譜時心裡頭老是蠢蠢欲動的日文譯者。