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世界名饌錄

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General
Publisher 天地圖書
ISBN 9789833469161
Author 蔡瀾
Book Conditions Condition A
Pages 271
Publisher Date 1/02/2009
  • In Stock: 1
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RM60.00
Ex Tax: RM28.50
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　　經驗告訴我，任何一個國家的名菜，都要在當地吃，才不會走味。若在外地想做得像樣一點，至少要從用該地的調味開始，一點一滴加了起來，會有幾成相似吧。

　　這也有例外，有些菜在發祥地也會變質，像政治的動亂、文化基本的破壞、跟潮流而失去方向等等，都是破壞的主要因素。這些菜，反而是移民到異國的人，才把原味保存了下來。
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世界名饌錄
Author: 蔡瀾
世界名饌錄
　　經驗告訴我，任何一個國家的名菜，都要在當地吃，才不會走味。若在外地想做得像樣一點，至少要從用該地的調味開始，一點一滴加了起來，會有幾成相似吧。　　這也有例外，有些菜在發祥地也會變質，像政治的動亂、文化基本的破壞、跟潮流而失去方向等等，都是破壞的主要因素。這些菜，反而是移民到異國的人，才把原味保存..
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家庭健康營養全書（上中下冊）
Author: 纪江红
家庭健康營養全書（上中下冊）
本書以豐富的内容，翔實的資料與大量精緻美觀的圖片。系統而全面的呈現了健康營養以及飲食科學的各個方面，面向家庭普及健康營養科學知識，體例新穎，簡單實用，集知識性，可讀性，實用性於一體，有助於人們建立自我保健意識，并提高生活的質量。..
RM32.50 RM68.00
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GUCCI：精品帝國真實的慾望、愛恨與興衰，時尚黑寡婦驚世駭俗的豪門謀殺案【首刷限量燙金電影書衣版】
Author: 莎拉．蓋伊．福登
GUCCI：精品帝國真實的慾望、愛恨與興衰，時尚黑寡婦驚世駭俗的豪門謀殺案【首刷限量燙金電影書衣版】
內容簡介★ 改編電影將於2022.01在台上映 ★由金獎大導雷利．史考特執導，女神卡卡、亞當．崔佛、傑瑞德．雷托、傑瑞米．艾朗與艾爾．帕西諾領銜主演！★ 榮獲誠品、博客來與MLD台鋁三大通路選書！★ 亞馬遜「時尚」、「藝術家傳記」與「國際商業」暢銷榜冠軍！★ 全美最大連鎖書店──巴諾書店＆亞馬遜讀者..
RM48.50 RM100.00
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培養資優孩子：劃時代的育兒新觀念
Author: 七田真
培養資優孩子：劃時代的育兒新觀念
所有關心國家命運的人，都不會不關注孩子的教育與成長。21世紀將是人才的世紀；時代的發展已容不得父母們對孩子的教育有半點鬆懈和盲目。　　教育是一門實踐的學問，它根據孩子不同的生活環境、不同條件及不同的個性等進行因才施教，今天的父母們若不能懂得現代基礎教育理念和科學化教育方法，就無法擔當起培育未來優秀人..
RM12.50 RM26.00
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山羊、尿袋、飛行墊肩，時尚伸展台下的瘋狂記事
Author: 賽門‧杜南
山羊、尿袋、飛行墊肩，時尚伸展台下的瘋狂記事
內容簡介　　★紐約巴尼精品百貨創意總監賽門．杜南，賭上職涯，揭開時尚名人不為人知的祕密！時尚雜誌總編輯、國際品牌設計師、超級名模，無一倖免！　　★《GQ》國際中文版總編輯 杜祖業、《美麗佳人》資深編輯 關婷玉、資深時尚觀察家 袁青　時尚搖滾推薦　　★國際知名設計師馬克．賈伯（Marc Jacobs）..
RM22.50 RM50.00
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中國養生保健肉食及香料圖典
Author: 車晉滇
中國養生保健肉食及香料圖典
本書介紹了動物性食材及調料調味品200種，配有288幅彩色圖片，對食材的營養成分、保健功效等進行了簡要介紹。該書共分三章：第一章介紹了陸地動物18種，食材67種，其中畜肉類食材44種；禽肉類食材17種；禽蛋類食材6種。第二章介紹了水生動物80種，其中淡水魚類24種；淡水其他類9種；海水魚類21種；海..
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Feed
Author: M. T. Anderson
Feed
In a future where most people have computer implants in their heads to control their environment, Titus meets Violet, an unusual teenage girl who is i..
RM12.50 RM37.00
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死亡推理！奇案偵探大考驗
Author: 二馬次郎
死亡推理！奇案偵探大考驗
最懸疑的謀殺，最狡詰的嫌犯！精選推理益智極短篇，激活你沈睡的腦細胞！..
RM12.50 RM22.00
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死亡檔案禁地GODPLAYER
Author: 羅賓．庫克
死亡檔案禁地GODPLAYER
　　一心追查手術後猝案例的醫生，自己竟成了第二十號猝死亡魂。這絕非手術意外，因為兇手正對準下一個目標……　　波士頓紀念醫院十幾年來發生了十幾起手術後猝死案例，所有人都將它視為意外事件。精神科醫生凱西與病理科醫生羅伯在驗屍的過程中，一點一滴的發現疑點，進而開始追查過去的死亡檔案。他們原本天真的以為只要..
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Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis Carroll
Alice’s Adventures In Wonderland And Through The Looking Glass
Author: Lewis CarrollPublisher: The Great WritersPage: ISBN: Published Date: 1987/01..
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在海上等你
Author: 絲山秋子
在海上等你
《在海上等你》收录日本丝山秋子两篇小说分别是：中篇小说《在海上等你》和短篇小说《勤劳感谢日》。作者这样的经历，之前的日本女作家是没有过的。虽然有个别的女性在公司里待了一辈子，但是作者们扮演的大多是秘书等整天留在办公室里帮助男上司的角色，女性色彩非常浓厚。那些早期的职业妇女，过了一定年龄而未婚，就自动..
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少女
Author: 湊佳苗
少女
★新锐推理女王湊佳苗最冷酷的剖白、最凄凉的震撼！★少女的微笑是可爱还是邪恶?少女的报复是残忍还是天真?★阅读《少女》，是如坐针毡的体验★她们睁着浑圆无辜的双眼，淡漠而疏离地看待周围的人与事，因为情感牵绊太薄弱，只能通过更为激烈的手段，来感受生命的存在感……★湊佳苗就像一只会吐丝的黑蜘蛛，将人类的脆弱..
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150種增強活力最有效的方法
Author: 強尼．包登
150種增強活力最有效的方法
內容簡介　　．37種讓你活力充沛的食物　　．20種有效恢復體力的生活方式　　．14種提升能量的運動　　．11種增強體力的健康補充品　　以最自然的方法增強你的體力、提振你的精神、讓你永保青春活力　　由美國著名的營養學家與暢銷書作家強尼．包登博士所提出的150種能增強體力，有效消除疲勞，平衡緊張、改善體..
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不一樣的路
Author: Victor Leong
不一樣的路
出版《不一样的路》的原因与意义读医的那五年里，在医院采集病人病史的时候，总会从他们的口中听到一些生活故事，还有一些他们对疗程的看法，每一次的聊天总会学到一些什么的。有时候，会对某种病情更为了解，或是对一些治疗方案更为清楚。有时候，还会从他们的生活故事中得到一些启发，改变你对生活的看法。每一次的分享，..
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人氣衣著館！網拍開店完全攻略
Author: Pkgirl
人氣衣著館！網拍開店完全攻略
網路拍賣因其成本門檻較低、快速便利的特質，成為許多創業者投資自創公司的選擇，台灣目前的網拍市場競爭激烈，如果你還以為只要準備一小筆資金、會操作拍賣平台的功能就可以創造年營收達千萬元的網拍神話，那可就大錯特錯了！服飾網購界元老PKGIRL，將她八年來經營女裝網拍的經營秘訣與實務，完全公開給正在觀望或是..
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喬家大院（上下册）
Author: 朱秀海
喬家大院（上下册）
內容簡介中國商道第一書，看一名秀才如何搖身變成名滿天下的山西商人中央電視台收視冠軍，超越「漢武大帝」！一則驚心動魄的創業故事一曲纏綿淒婉的愛情長歌一代彪炳千秋的中國商魂清代中葉，山西祁縣的喬家是一個商名遠播的大家族，直至鹹豐初年時家道逐漸敗落。由於大東家喬致廣的經營不善，喬家陷入了一場空前的危機，而..
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在旅途中，寫一張明信片給自己
Author: 謝麗芬
在旅途中，寫一張明信片給自己
作者以60張明信片記錄過去18年在路上的詩歌與哀愁，投寄給自己。讀著小芬的歌詞， 想著自己的故事。我並不認為明信片上 有某種神奇的魔力，還有整個宇宙無法複製的時間、地點和心情，每一張都是獨一無二。隨書寄送一張明信片。編者簡介謝麗芬，報館娛樂新聞記者。我自己也曾經有過這樣的經驗：我的海外公幹都是一個人..
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就是要美麗
Author: 何琦瑜
就是要美麗
內容簡介【17個國際品牌】植村秀(shu uemura)、蘭寇(Lancome)、碧兒泉(Biotherm)、卡尼爾(Garnier)、薇姿(Vichy)、理膚寶水(La Roche Posay)這幾個品牌有什麼共通點嗎？別懷疑，她們都來自－ L’OREAL萊雅－目前全世界最大的化妝品集團。讓女人「..
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1980年代的愛情
Author: 野夫
1980年代的愛情
一九八0年代是近五十年來中國最重要的發展時期。本書以特有的敘事風格、圓熟的文字和散文一樣的筆調，為讀者重新建構了一個發生在八十年代中的淒美的愛情故事。小說中那些帶有濃烈的土家色彩的原鄉風景，樸實無華的情愛，令人在閱讀過程中為之怦然心動。它所描寫的故事既帶中國社會底層在大變革期中所經受的陣痛，又展現了..
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一人一故事：新聞人的心聲細語
Author: 蘇鑰機、張宏艷、譚蕙芸、李玉茹
一人一故事：新聞人的心聲細語
　本書由一百多位新聞工作者執筆，各自寫一個小故事。圍繞採訪過程中發生、發現的人間故事，敘述各自的體會。從每個故事中發掘人性之美、生活的意義及社會歷史變遷。每個故事有打動人的力量及鼓吹正面人生觀與價值觀。..
RM19.50 RM56.00
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一點相思
Author: 蔡瀾
一點相思
作者介紹蔡瀾香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾 東南亞兩大電影公司。監製的電影有《速食車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、 巴..
RM9.50 RM28.00
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不修邊幅
Author: 蔡瀾
不修邊幅
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RM6.50 RM28.00
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乒乓
Author: 亦舒
乒乓
在康華爾見到她就傾心，那時還有點冷，碧綠園子裡，她穿著大緞裙與一個小男孩打乒乓球，他喊她歌詩慕。那裙子飛揚，她像是要乘風飛上天庭，他看到了一個活的安琪兒。作者簡介亦舒　　原名倪亦舒，1946年生於上海，祖籍浙江鎮海，兩歲來港定居，曾就讀嘉道理小學、北角官小，中學畢業於何東女子職業中學，十五歲開始寫稿..
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九趣也
Author: 蔡瀾
九趣也
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