碗淨福至






碗淨福至
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描摹各色風味,趣品百態世相。
寫佳餚美食,也是寫別樣的風土人情和世相人心。
既有對各地美食的悉心記錄,也有對生活中常見食材的獨特解讀。
臺灣失傳的辦桌菜,小樽魚市的八角魚,
難得正宗的潮州味,捨命一吃的河豚宴……
食物誘人的香氣仿佛能從書裡冒出來,
最終又投射在我們的平凡生活裡,化作用心對待的一日三餐。
寫佳餚美食,也是寫別樣的風土人情和世相人心。
既有對各地美食的悉心記錄,也有對生活中常見食材的獨特解讀。
臺灣失傳的辦桌菜,小樽魚市的八角魚,
難得正宗的潮州味,捨命一吃的河豚宴……
食物誘人的香氣仿佛能從書裡冒出來,
最終又投射在我們的平凡生活裡,化作用心對待的一日三餐。