簡單的感動：王明勇老師的食樂廚房

独创四十道适合一家大小简单而健康的食谱，让你天天都能吃到有生命力的食物！

从选购食材、清洗蔬果农药残留物、储存食物，到烹饪方法，王明勇老师无私分享，倾囊相授，教你如何吃到营养加分的食物。

作者介紹

王明勇

原本是中原大學建築土木系畢業的高材生，有一次，約數百公斤的模板直接壓落在他的身上，他雖然逃過一劫，但經過這個意外事件後，他開始思考未來：有沒有一 種事業能夠兼顧健康、家庭與生活呢？ 此時他接觸到當時剛在台灣起步的有機及綠色產業，就毅然決定轉換跑道、從頭學起，開始進修相關學分，並遠赴德國、瑞士、日本、美國、加拿大體驗研習，終於成為新一代 的健康飲食專家，並創立了自然法則健康智慧生活館及食樂廚房有機餐廳。 目前致力於推廣健康飲食「三好運動」（食用者好，生產者好，環境更好）的食育觀念，並分享將傳統美食健康化的觀念。

TVBS《健康兩點靈》與《女人我最大》、東森電視《五七健康同學會》和《現在才知道》、超視《請你跟我這樣過》、台視《健康好簡單》、 中視《兩岸新新聞》、民視《美鳳有約》、JET綜合台《女人要有錢》、人間衛視《人間心燈》、中央電視台《天涯共此時》、湖南衛視《百科全書》 、廣東衛視《健康來了》、上海教育台《健康大不同》、深圳衛視《天天養生》、旅遊衛視《美味人生》，馬來西亞電台MELODY FM《波士早晨》、AI FM《愛生活》等節目 之專家來賓，以及新加坡電視台《飲食迷思》《健康迷思》、馬來西亞電視台《健康123》、陝西電視台《曌集娛樂令》等節目的專家主持人。

著有《不能吃的秘密》《這樣吃最有酵》《這樣吃一定瘦》《遇見生機》等暢銷書。