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麵條之路:傳承三千年的奇妙飲食

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General
Publisher 華中科技大學出版社
ISBN 9787560982533
Author 李旭正
Book Conditions Condition A
Pages 383
Publisher Date 2013/01/01
  • In Stock: 1
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RM16.50
RM42.00
Ex Tax: RM16.50
本書改編自韓國KBS電視臺紀錄片麵條之路:傳承三千年的奇妙飲食.書中除紀錄片中的內容外, 還收錄了許多在片中未能播出的故事和照片, 這些內容又重新編織成了一部嶄新的探索之旅.攝製組走遍中國大陸, 烏茲別克斯坦, 韓國, 日本, 越南, 泰國, 不丹, 土耳其, 意大利等歐亞十幾個國家, 以各種確鑿的考古證據和文獻資料, 全面展示了麵條----這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅!